Cina: 5 diversi viaggi in uno

In 23 giorni in Cina partendo da Pechino e arrivando a Shanghai, su un percorso complessivo di quasi 7.000 chilometri, abbiamo attraversato città, zone rurali, siti archeologici, campagna, villaggi diversissimi tra loro. E ogni tappa è stata un viaggio diverso.
6-23 agosto 2018

I tulou e le popolazioni Hakka

Provenendo probabilmente dalla Cina centrale, gli Hakka (etimologicamente il termine significa “famiglie invitate”) si stabilirono nelle tre province di Guangdong, Jiangxi e Fujian nella Cina meridionale.

Beiyuanmen di Xian, madre dello street food

Beiyuanmen, la street food di Xian, è un trionfo di colori e di sapori: le zuppe, ciotole colme di hulatang (zuppa speziata e piccante) o di saozi mian (noodles in brodo sempre speziati e piccanti); noodles fritti, bianbiang mian, con verdure, carne, pesce; spiedini di scorpione, polpo, agnello, zampe di maiale e di pollo, calamari e altri animali non ben identificati, ma anche di verdure e funghi e di frutta caramellata; riso in tutte le forme (compresi dei coloratissimi spuntini serviti con il bastoncino come se fossero ghiaccioli) e trionfo di ravioli (di maiale, di polpa di granchio, di verdure ecc.); panini ripieni di carne di maiale, sminuzzata e speziata, una sorta di kebab cinese.

Video la cina vista da Patrizia 2018

Video la Cina vista da Giampiero 2018

Cartina del viaggio in Cina 2018

Il mercato millenario di Kasghar

Kasghar la domenica è piena zeppa di turisti che vengono in questa città ai confini del mondo SOLO per il mercato della domenica e, in particolare, per quello degli animali. Eppure, per far capire all'autista del taxi dove voglio andare finisco con il dover mimare mucche e pecore al suon di "muuuuh", "bee bee"
9-13 agosto 2007

Video del viaggio in Cina 2007

Cartina del viaggio in Cina 2007